1.准备食材:基围虾、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、火锅底料、料酒、豆瓣酱。
2.热锅冷油爆香葱、姜、蒜。
3.再下入干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料炒匀。
4.加入少许清水炒匀。
5.加入基围虾快速翻炒。
6.淋上料酒大火炒匀。
7.成盘后撒上香菜点缀。
8.美味的香辣虾就做好啦。
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