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·美食

传统猪骨萝卜汤

16.8万人浏览44447次收藏2477人做过
咸鲜 2小时30分钟 简单
食材
猪骨
600g
白萝卜
1根
适量
生姜
适量
适量
花椒
适量
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做法

1.猪骨洗净泡1个小时后大火煮。

2.煮5分钟后,捞出猪骨,清洗干净。

3.萝卜去皮切块。

4.生姜切片。

5.将切好的萝卜浸泡在水中。

6.锅中放入猪骨、姜片、花椒,加入清水。

7.烧开撇除浮沫。

8.煮开半小时后放入萝卜。

9.再煮半小时即可出锅。

10.撒上葱花。这样美味的猪骨萝卜汤就做好啦。

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