护眼强体：蓝莓可以缓解视疲劳、增进视力，因为蓝莓当中含有很多的多酚类物质，尤其是花青素的含量比较丰富。花青素能加速再生视网膜细胞中的视紫质，起到预防各类眼科疾病、增强视力的作用。
美容塑型：蓝莓含有花青素和多种微量元素，其中花青素是极强的抗氧化剂，有延缓衰老，清除体内自由基，改善肌肤质量的效果。此外，蓝莓还有促进肠胃蠕动，加速排出人体积存废料的作用，能够润肠通便，美容瘦身。
降糖强心：蓝莓含有黄酮类化合物，能调节人体血糖水平，并扩张血管，加速血液的流动，防止血栓的形成，降低心脑血管疾病的发病率。而蓝莓含有的钾、锰及纤维素能增强免疫系统、人体骨骼以及大脑功能，还能有效提高记忆力。
一般人群均适宜
腹泻患者
1.牛乳制品
牛乳制品会与蓝莓中的营养物质发生反应相结合，从而导致蛋白质凝固，身体难以吸收。
1.蓝莓酸奶
蓝莓加盐浸泡冲洗干净，酸奶放入冰箱冷藏一晚上；蓝莓放入榨汁机中榨汁；蓝莓汁与酸奶混合于杯中即可。
蓝莓是一种高纤维的水果，据医学数据显示，每145克蓝莓果中至少含有2.9克纤维，因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。吃蓝莓可以增强人体自身免疫力，增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，具有美容抗斑、护眼强体等功效。
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