女性吃奇亚籽的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

润肠通便:奇亚籽中含有丰富的纤维素,可以保护胃部,增加消化液的分泌,帮助促进肠道蠕动,加快人体新陈代谢和体内废物的排出。对于便秘、肠道胀气不适等症状都有一定的缓解作用。

美容养颜:奇亚籽富含多种维生素和矿物质,对于促进人体新陈代谢,提高皮肤含水量,补充人体水分有非常显著的效果。适量食用可以使皮肤娇嫩,祛斑美白,改善肌肤暗沉、痤疮等皮肤问题。

降血压:奇亚籽含有丰富的蛋白质、脂类和各种维生素,可以有效的调节血压、血糖,改善人体的亚健康状态,起到保护心脏、预防心脏病的作用。还可以扩张血管,增强血管壁强度,有助于预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

提高免疫力:奇亚籽含有不饱和脂肪酸及多种有益成分,能够提高机体对于外界致病因子的抵御能力,对乳腺癌、肺癌等癌症疾病有一定的预防效果。还能提高抗氧化能力,有利于保养身体,女性食用可以延缓衰老,强健身体。

增强记忆力:奇亚籽有营养神经的效果,可以帮助增强记忆力,提高老年人脑部的精神活力,从而改善老年痴呆等常见的老年问题。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.奇亚籽牛奶醪糟

在锅内先放入去壳的桂圆,倒入牛奶,开小火炖煮5分钟,打入鸡蛋搅散,放入枸杞、酒酿、芋圆、奇亚籽搅拌均匀,煮沸后加入葡萄干即可。

营养价值

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。它含有大量淀粉,还含有最著名的Ω-3脂肪酸,也就是常见的鱼油,还有亚麻酸以及大量的膳食纤维。其中含有的淀粉可以起到饱腹作用,给人以能量;而亚麻酸和Ω-3脂肪酸,可以清除人体血管里的脂肪堆积,从而软化血管,通过对血管的清理,有改善记忆的作用。

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