止咳化痰：燕窝能够滋阴养肺，改善肺部的功能，舒缓呼吸道，治疗盗汗、咳嗽、哮喘、痰多等多种症状，无论是吸烟还是本身患有其他类型肺部疾病的人都可以食用燕窝来改善这些症状。
治虚损劳：燕窝的糖类、有机酸、氨基酸的成分丰富，营养价值高，滋补作用强，可以有效地促进细胞的增殖，促进机体的恢复，增强机体的抗病能力，有助于机体抵抗外来病毒，加快病体的恢复。
补中益气：吃燕窝可以帮助身体虚弱的患者补足元气，帮助高血压患者降低血压，女性更是可以通过食用燕窝来美容养颜，滋阴润燥，补充流失的胶原带白，延缓衰老，淡化皱纹，调节机体的激素分泌，调节经期。
强心：食用燕窝可以改善心脏的功能，提高心脏的泵血收缩能力，维持心脏的正常运作，促进全身的血液循环，保持机体健康，预防冠心病等心脏疾病的发生。
孕产妇,小孩,病后康复者,吸烟人士
湿痰停滞者,有表邪者
1.无特殊同食禁忌
1.燕窝炖鸡
燕窝25克，去皮鸡半只，龙眼肉9克，姜2片，水4碗，盐少许。将以上材料隔水炖3小时，食时加盐即可。
2.燕窝枸杞汤
将燕窝用温热水加盖闷泡，水凉后择去绒毛及杂物，再用清水冲洗，盛入碗内加一小碗水，连枸杞子、冰糖同倒入盛燕窝的碗内上笼蒸半小时，即成。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕，和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
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