·美食
家常味 
30分钟 
中级 
炒1.准备千页豆腐、猪肉和辣椒。
2.千页豆腐切成片。
3.辣椒切成块。
4.猪肉切成薄片。
5.蒜拍烂。
6.油热后下入千页豆腐。
7.炸至浮起，倒出控油。
8.锅中热油，将肉片炒熟。
9.放入蒜、辣椒酱和蚝油，炒匀。
10.放入辣椒翻炒几下。
11.加入适量水，下入千页豆腐，炒匀。
12.加入老抽、蒸鱼豉油、鸡精、白糖调味。
13.烧1分钟后，淋入水淀粉、香油和明油。
14.锅中铺洋葱。
15.千叶豆腐盛入锅中，美味的干锅千页豆腐就做好啦。
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