1.取半生桃两个,洗净。
2.蒸5分钟。
3.剥去桃皮。
4.将桃切成均匀的小块。
5.撒入适量盐,掺拌均匀。
6.腌制半日。
7.再次上屉蒸5分钟。
8.蒸好后取出,置于盘内。
9.晒至完全干燥,大概需要两天时间。
10.晒好后装进容器里,加入适量白糖,密封即可。
11.美味的桃干就做好啦。
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