1.将鸡肉脯切丁。
2.鸡肉脯中加入盐、胡椒粉、蛋清,抓匀。
3.将两个鸡蛋打散。
4.鸡丁先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液。
5.再裹上一层面包糠。
6.锅中倒油,筷子冒泡即可油炸。
7.搅拌一下。
8.炸至金黄色即可捞出。
9.这样美味的鸡米花就做好啦。
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