1.准备食材:山药、糯米粉、红豆沙、椰蓉。
2.山药削皮切块后放到开水蒸锅中,大火蒸。
3.蒸好后放入锅中用勺子压成泥。
4.加等量糯米粉,水搅拌,揉成面团。
5.把糯米山药面团搓成长条。
6.取一部分,擀成薄饼。
7.放红豆沙,抹匀。
8.从一侧卷起来,放入锅中,大火蒸15分钟。
9.蒸好放凉,切块。
10.撒椰蓉即可,这样美味的糯米糕就好啦。
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