·美食
咸鲜 
2小时0分钟 
初级 
烘焙
1.火腿去皮切片，用清水浸泡。
2.浸泡后冷水入锅蒸20分钟。
3.沥干水分，火腿切丁，加蜂蜜搅拌均匀后冷藏10小时。
4.起锅将面粉炒至微微发黄。
5.容器里放火腿丁，加入白砂糖，熟面粉，猪油搅拌均匀。
6.接着冷藏一下，搓成丸子状后冷冻。
7.面粉加入蜂蜜，细砂糖，猪油，泡打粉，清水揉成光滑的面团后分成小面团，用保鲜膜盖上，松弛15~20分钟。
8.小面团擀成饼状，放入做好的丸子，封口。
9.放入烤箱200度烘烤20分钟即可。
10.美味的云腿月饼就做好了。
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