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家常糯米糍冰淇淋

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甜味 42分钟 初级
食材
糯米粉
100g
冰淇淋
200g
玉米淀粉
30g
糖粉
20g
熟糯米粉
20g
纯牛奶
180g
白砂糖
70g
黄油
30g
收起用料

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做法

1.准备好的白砂糖、糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶。

2.将准备好的白砂糖、糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶倒入碗中搅拌细腻。 

3.用筛子过滤碗中。 

4.过滤好放入蒸笼大火蒸20分钟。 

5.碗内加黄油,加入蒸好的糯米糍混合均匀。 

6.取一块糯米糍放在熟糯米粉上。 

7.擀成薄皮放在小容器上。

8.挖一勺冰激凌放在皮内。

9.收口反放撒上糖粉。 

10.美味的糯米糍冰淇淋就做好啦。

收起步骤

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