·美食
家常味 
1小时5分钟 
中级 
蒸
1.锅中放少许油，下入肉丁翻炒。
2.肉炒至变白，加入黄酒。
3.盖上锅盖闷一会。
4.加入香菇丁、黑木耳末、半碗水、甜面酱。
5.水开后文火闷半小时。
6.加入胡萝卜、胡椒粉、五香粉、糖、盐。
7.收干水分关火，馅料冷却备用。
8.糯米粉和粘米粉混合。
9.菠菜打成汁。
10.将菠菜汁倒入面粉。
11.加入一勺猪油。
12.将面团揉匀。
13.锅中铺粽叶。
14.面团揪成剂子，包入馅料，搓圆后摆入锅中。
15.水开后上锅蒸。
16.8分钟后，刷层油。
17.青团冷却后用保鲜膜包起即可。
18.美味的青团就做好啦。
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