·美食
咸鲜 
1小时55分钟 
简单 
炖1.牛肉冷水下锅焯水。
2.姜20g切片。
3.大葱40g切段。
4.千张100g切条泡水备用。
5.粉丝100g泡水备用。
6.砂锅倒水放入焯好的牛肉、葱节、葱段、姜片大火煮90分钟捞出。
7.碗中放胡椒粉、鸡精、盐备用。
8.牛肉切片。
9.泡发的粉丝放入刚刚煮牛肉的水中煮熟捞出刚刚调配料的碗中。
10.放牛肉片、千张、香菜即可。美味的牛肉粉丝汤就好了。
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