开胃消食：食用酸甜可口的橙子可以有效增进食欲，改善食欲不振的症状。同时橙子富含的纤维素和果胶还能帮助促进肠胃蠕动，排出体内废弃物，帮助消化。
提高免疫力：橙子富含维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸和矿物质，吃橙子能增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，强健骨骼，还能减少女性皮肤皱纹，增加皮肤弹性。
降脂降压：吃橙子能起到降低血脂、血压的作用。橙子含有大量维生素C，有利于改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，软化血管，预防动脉硬化，从而预防心脑血管疾病。对于胆囊疾病也有一定预防作用。
提神抗疲劳：经常吃橙子有助于舒缓压力，缓解紧张情绪和头痛，从而减轻失眠的症状。工作疲劳时吃橙子则可以起到维持大脑活力、缓解视力疲劳的作用。
一般人群均适宜
胃肠虚寒的老人
1.萝卜
1.盐蒸橙子
水中加盐，搅拌均匀并将橙子放入水中浸泡15分钟，取出后，将橙子横切一刀，放入碗中，撒上盐，盖上橙子盖，大火蒸15分钟，蒸完之后用勺子取出果肉，将果肉捣碎，并去掉果肉中的内果皮，将果肉放回橙皮内，倒入橙汁即可。
2.橙子酸奶杯
甜橙切一下，切成小块，酸奶中加入适量的白糖，放上甜橙即可。
橙子含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、维生素A、维生素B族、烯类等物质。此外，橙子还含有镁、锌、钙、铁、钙、磷、钾等矿物质和无机盐，以及纤维与果胶。橙子中含有的镁离子、锌离子可以保证身体内离子的平衡，增强骨骼的强度。适量吃一些橙子，可以软化血管、预防心脑血管疾病的发生。
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