冰糖橙子的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

润肺止咳:冰糖橙子有很好的润肺、止咳、化痰的功效。冰糖养阴生津、润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用,与橙子结合效果更佳。

开胃消食:冰糖橙子酸甜可口,富含多种维生素和有机酸,具有开胃消食、宽肠、止呕的功效,还能缓解胸闷腹胀,解酒解毒。经常食用冰糖橙子对预防心血管疾病有一定益处。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.冰糖蒸橙子

橙子洗干净,晾干;切成0.5厘米左右的薄片,将橙子片和冰糖放入碗中,加入清水,没过橙子片,用保鲜膜封住碗口,放入锅中隔水蒸30分钟即可。

营养价值

冰糖橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止吐等功效,可以用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、小便不畅、痔疮出血、解酒、鱼蟹中毒等,冰糖橙子含有多种有机酸、维生素,可以调节人体新陈代谢,尤其对老年人以及心血管疾病的人十分有益。

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