降脂减肥：干荷叶能促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化能力，便秘患者尤其适合饮用；而其含有的苹果酸能加速脂肪的代谢，并抑制小肠对脂肪的吸收，有降脂减肥的效果。
活血降压：干荷叶茶中含有活血成分荷叶碱，能维持血管壁的通透性并疏通血管中的垃圾，有扩张血管、活血降压的作用；而干荷叶还能通过降低脂类物质在血管内的沉积来预防血脂过高。
杀菌消毒：干荷叶中含有荷叶碱、柠檬酸等活性成分，有杀菌解毒的作用，能抑制多种致病菌的繁殖，还有一定的消炎效果，一定程度上能缓解咽炎、肺炎等症状。
清热解暑：干荷叶茶味道清淡，入肝，脾经，能清热生津，有预防吐血，便血及崩漏的作用，还能治疗因暑热引起的腹泻烦躁，对于产后淤血也有一定的缓解作用。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.干荷叶茶
取适量干荷叶置于杯底；开水倒入杯中，静置15分钟即可。
干荷叶其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的干荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用。
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