柚子皮的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
美容养颜：柚子皮含有丰富的营养，其精油中含有芦丁等黄酮类物质，有很强的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，保护皮肤，经常喝柚子皮煮的水可以美容养颜，延缓衰老。
清热消暑：在炎热的夏天，柚子皮切丝泡制的茶具有一定的清热功能，是一种很好的夏日解暑的饮品。将柚子皮煎汤内服还可以用于缓解妊娠呕吐，减少不适之感。
治疗冻疮：柚子皮可以有效治疗冻疮。将新鲜的柚子皮切块后用水煮沸，将手浸入水中，或直接擦拭在身体肿胀瘙痒的部位，可以达到止痒消肿的作用。
驱虫防蚊：人们通常会在衣柜中放一些药物来驱虫，但长此以往便有可能会对身体造成损害，而用柚子皮同样也能够达到防虫防蚊的效果，并且没有什么危害。
消食化痰：柚子皮入药可以稀释呼吸道的分泌物，有良好的化痰效果，可以治疗慢性咳嗽以及小儿肺炎等。此外，柚子皮搭配蜂蜜泡水饮用可润喉暖胃，促进食欲，增强肠胃蠕动，帮助消化。
适宜人群
中老年人,食欲低下者
禁忌人群
脾胃虚寒者,高血压患者
饮食禁忌
1.牛奶
柚子皮中含有大量的酸性物质，而对于牛奶来说，其中含有丰富的蛋白质及钙元素，当蛋白质遇到酸性物质时，可能会使蛋白质出现变性的情况，同时还有可能会导致钙物质沉淀，从而引起消化不良。
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