降糖护血管：红柚子含有多种维生素、矿物质与糖类，其中的皮甙能通血活血，预防血栓的形成，并预防心血管类疾病。柚子中还含有钾元素，能有效控制血压水平，其还能促进人体分泌胰岛素，起到降低血糖的作用。
润肺清痰：红柚子性寒，味甘酸，水分充足，有润肺清痰、润肠通便的效果。其还有清热去火的作用，能治疗口臭，还能促进伤口的愈合。
健体减肥：红柚子含多种维生素及矿物质，能帮助机体加速吸收钙及铁质，起到增强免疫力的作用。而其所含的叶酸，能预防贫血并促进胎儿的生长。此外，红柚本身的热量很低，加之果酸能促进肠胃蠕动，有一定的减肥排毒的功效。
美容养颜：红柚子含有丰富的维生素C与纤维素，能美白祛斑、去皱纹、抗衰老。红柚子还含有维生素P，能收缩毛孔，修复受损的皮肤组织，而其含有的黄酮类物质能调理内分泌，起到抗痘抑疮的效果。
心脑肾病患者,呼吸系统不佳者
气虚体弱者,腹部寒冷者,常腹泻者,高血压患者,服避孕药的女性
1.无特殊同食禁忌
1.柠檬蜂蜜红心柚子茶
红心柚用盐搓5分钟洗干净，然后用削皮刀尽量削出薄皮切细丝放锅里开水煮10分钟，捞出来过凉水；红心柚去籽去皮扒成小块；柠檬用盐搓洗干净，将皮削下后切碎，柠檬肉切块；水煮开先倒入切好的柠檬碎煮2分钟，依次放入柠檬肉、柚子皮、红心柚果肉，加入适量冰糖，倒入开水煮60分钟，中途可加水，煮开即可。
红柚子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁、硫酸素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、枸橼酸等。红柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。红柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。红柚的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白水平，还可以减少动脉壁的损坏程度，可以说红柚子的营养价值极高。
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