美容养颜：五红汤中含有丰富的维生素A、维生素C，能帮助身体清除氧化自由基，起到抗氧化、抗衰老的作用，减少色斑的形成，防止色素的沉积，改善面色萎黄、雀斑等现象，起到美容养颜的功效。
提高免疫力：五红汤中含有大量的蛋白质，能促进免疫细胞的合成，提高白蛋白的含量，增强机体免疫力和抗病能力，有助于病人的康复。
补气养血：五红汤中的红枣、花生、红豆、红糖、红皮花生米都能起到补益气血、提升血小板的含量、活血化瘀的功效。五红汤中的蛋白质能促进血清蛋白的合成；其中的铁元素能促进血红蛋白的合成，增强血液循环，帮助身体恢复正气，改善贫血、面色苍白等现象。
促进生长发育：五红汤中大量的糖类、脂肪、蛋白质，是人体生长发育不可或缺的物质，能参与各种激素的合成，促进细胞的新陈代谢和生长发育。
健脾暖胃：五红汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等物质，有益肾、暖胃、健脾的功效，能有效缓解脾虚、胃寒等现象，还有缓中止痛的作用。
脾胃虚弱者,贫血者,胃寒者
糖尿病患者,经期女性,婴幼儿
1.无特殊同食禁忌
1.五红汤
将红豆、花生用清水浸泡30分钟左右；红枣、枸杞用清水浸泡几分钟；枸杞沥干水分。将红枣洗净，用厨房剪刀去核剪碎；花生、红豆沥干水分。砂锅置于火上，倒入适量清水；放入红豆、花生，煮1个小时左右；放入红枣和红糖，继续煮30分钟；最后放入枸杞，5分钟后，关火即可。
五红汤是用红豆、红衣花生、红枣、枸杞子、红糖熬制而成，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾等等，能补血养血、促进血液循环，适宜长期食用。其富含的维生素，可以抗氧化，防止黑色素在体内沉积，预防色斑产生。五红汤还能保护肝脏，促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白的含量。
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