乳鸽汤的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
美容养颜：乳鸽汤中含有丰富的维生素和膳食纤维，能清除体内的氧化自由基，促进毒素和脂肪的排出，保护皮肤细胞，减少色素的沉积和色斑的形成，使皮肤红润、细腻、有弹性，起到美容养颜、延缓衰老的作用。
防治三高：乳鸽汤中含有丰富的氨基酸、叶酸、泛酸和矿物质元素，能促进血红蛋白的合成，增强血管的功能，促进血液循环，加速血液中脂肪和胆固醇的分解，防治高血压、高血糖、高血脂等疾病。
增强体质：乳鸽汤中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素和矿物质元素，能为身体补充营养，促进细胞的新陈代谢，强化各个器官和肌肉的功能，提高体力、视力和脑力，起到强筋壮骨、增强体质的作用。
调经益气：乳鸽汤性平，入肺、肝、肾经，其中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等物质和钙、铁、钾、钠、碘、镁、硒等矿物质元素，能促进有害物质的分解和排出，能增强肝脏的解毒功能，缓解血虚闭经、气血不足、虚劳消渴、肠风下血等症状，起到补血调经、滋肾补气、祛风止痛的功效。
健脑补神：乳鸽汤中含有丰富的营养物质，蛋白质和钙离子能为大脑补充营养，维生素B能调节神经，适量饮用乳鸽汤，能缓解神经紧张，提高大脑记忆力，起到健脑补神的功效。
提高免疫力：乳鸽汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能促进免疫细胞的合成，增强免疫系统的功能，提高身体免疫力和抗病能力，预防多种传染病。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特别禁忌人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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