黄连阿胶汤的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

滋阴清热:黄连阿胶汤中含有黄连、阿胶、白芍、黄芩、鸡蛋黄成分,能缓解体热、便血、下利脓血、虚火上炎、阴虚火旺、邪火内攻、囗干咽燥、身体虚弱、阴液不足等症状,起到治疗少阴、育阴清热、滋阴降火的功效。

除烦安神:黄连阿胶汤中的黄连能起到除烦安神的作用,白芍可以起到收敛的作用,防止黄连伤胃,混合使用能很好的缓解神经衰弱、心肾不交、焦虑不安等症状。对更年期综合征等精神类疾病有治疗效果。

改善睡眠:黄连阿胶汤有很好的治疗失眠的作用,能调节神经,缓解睡前烦躁不安、精神紧张、压力过大等现象,也能缓解梦遗、抑郁等症状。

适宜人群

更年期综合征患者,焦虑症患者

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.黄连阿胶汤

将阿胶砸碎,与黄连、白芍、黄岑一起放入锅中,可以适当的加入少许的黄酒,蒸至阿胶全部化开;可以用少量的红糖来调味,最后将鸡蛋黄调进熬好的汤汁中,再温煮片刻即可。

营养价值

黄连阿胶汤由黄连、阿胶、鸡蛋黄、黄芩、白芍组成,具有扶阴散热之功效。黄连能清热除烦以安神,白芍可以滋阴收敛,鸡蛋黄能滋阴清热,阿胶含有丰富的胶原蛋白。一起服用可以除烦安神,主治少阴病,心中烦,不得卧;邪火内攻,热伤阴血,下利脓血。常用于顽固性失眠症、神经衰弱、焦虑性神经官能症、慢性溃疡性口腔炎、失音、支气管扩张咯血、青春期子宫出血、肺结核、梦遗、阳痿等证属阴虚火旺者。

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