清热解毒：饮用五花茶，能够清热解毒，疏风散热，清心降火，缓解人体因毒素积滞和炎症产生的不适症状。对于风热感冒也有一定的预防效果，适合夏季饮用。
消暑祛湿：夏日饮用五花茶，能够达到降暑的功效，缓解因中暑带来的不适，还能够去除人体内的积滞的湿气，有效的缓解湿气过重带来的不适症状。
调理肠胃：饮用五花茶，能够调节肠胃功能，缓解肠胃刺热，改善消化不良的状况，增强食欲，从而起到通便利尿，预防便秘的功效。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.五花茶
把金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花在清水内清洗一遍。洗好的花沥干水分备用。锅内倒入适量水，把沥干水分的五种花倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲30分钟。煮好后的五花茶用滤网把花类滤走留汤。根据口味加适量白砂糖。
五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效。可用于治疗中暑、因中暑导致的恶心呕吐、头晕目眩等症状，在中国传统药典中都没有固定验方，大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花。能够清肝热、去心火。
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