西洋参枸杞红枣泡水的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

滋补养血:枸杞与红枣都富含铁元素及黄酮类化合物,能疏通血管并加速血液循环,还能刺激机体中的铁离子合成血红蛋白质,增强造血功能并预防贫血的发生。

健脑益脑:西洋参枸杞红枣茶中含有钙、铁、锌与氨基酸、皂甙等,能改善大脑功能并增强记忆力,还能消除疲劳并预防老年痴呆的发生。

健体护胃:西洋参枸杞红枣茶中含有维生素成分,能在肠胃黏膜表面形成保护膜,起到调理消化道的作用,可以帮助消化并改善炎症,适量饮用还能增强免疫系统的活性。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.西洋参枸杞红枣茶

准备西洋参、枸杞和红枣,放入杯中;开水冲泡,静置10分钟后即可饮用。

营养价值

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品,红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神的功能。西洋参枸杞红枣泡水能很好地改善大脑功能,预防老年痴呆的发生。

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