巴旦木的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
养胃健胃：巴旦木中含有丰富的膳食纤维，改善肠道健康的同时能促进肠胃蠕动，降低人体对于脂肪的吸收，从而达到养胃健胃的效果。此外巴旦木成分十分健康，其不含胆固醇，且食用巴旦木会产生明显的饱腹感，通过减少食物摄入，达到减肥的效果。
保护肌肤：巴旦木是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品,维生素E有消除自由基，抗衰老的作用，食用巴旦木能起到延缓衰老，保护肌肤的效果。
降脂降压：巴旦木中含有近70%的不饱和脂肪酸，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酯的含量，有预防心脏病的效果。而且食用巴旦木能维持长时间的饱腹感，通过控制血糖浓度，帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食以及饮食不当。此外，巴旦木对于心血管疾病也有一定的防治效果。
补肾安脑：巴旦木有治肾养肾的功效，对肾虚、精液不足等症状有治疗效果，还能增强脾胃功能。能促进儿童大脑发育，有安神健脑的作用。对于老年人的脑萎缩、老年痴呆等，巴旦木有很好的防治效果。
适宜人群
便秘患者
禁忌人群
痰湿体质者,湿热体质者,阴虚体质者,特禀体质者,运动员,宇航员,高温环境作业人群,接触电辐射人员,接触化学毒素人员,痛风者,甲状腺疾病患者,妇科疾病患者,皮肤性病患者,神经精神性疾病患者
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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