山楂水的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
活血化瘀：山楂水能够软化血管，增加血流量，疏通经络，能够缓解局部的淤血，可以改善血液的微循环，治疗跌打损伤等病症，对月经不调、痛经等症状也有缓解作用。
开胃消食：山楂水可以促进消化液的分泌，缓解食欲不振和消化不良的症状，并且还能够降血压，促进胆固醇的分解，通便利尿，还能减肥瘦身。
保护心脑血管：山楂水中含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有软化血管的功效，能够增加血管的弹性，扩充血流量，从而达到预防三高和动脉硬化，保护心脑血管的功效。
收缩子宫：山楂味酸，且酸有收敛之效。产后妇女经常由于生产导致子宫扩张，山楂水能够帮助收缩子宫，还能在孕妇待产时催产。
保护心脏：山楂水中的黄酮类化合物，能够扩充血管的血容量，降低心肌细胞的耗氧量，调节心肌组织的功能，具有强心作用，可用来治疗心脏疾病。
延缓衰老：山楂水中含有维生素、胡萝卜素还有铁离子等微量元素，能够提高身体免疫力，黄酮类物质和维生素C还能够清除机体的自由基，具有抗氧化，抗肿瘤，延缓衰老的功效，还能缓解腹泻腹痛，改善老年人失眠多梦的症状。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
脾胃虚弱者,胃酸过多者,胃炎患者,胃溃疡患者,食管炎患者,孕妇,血脂过低者
饮食禁忌
1.无特别禁忌人群
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