菊花山楂茶的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

健胃消食:菊花山楂茶能够改善肠胃的功能,刺激消化系统分泌消化液,及时消化吸收食物中的营养成分,刺激胃肠道蠕动,排出代谢废物和毒素,缓解食欲不振和消化不良。

降血压:菊花山楂茶富含黄酮类物质和三萜类成分,可以促进血清中的胆固醇的分解,降低脂肪的含量,活血化瘀。菊花还能够扩张血管,增加血流量,预防高血压、高血脂等心脑血管疾病。

延缓衰老:菊花山楂茶中的维生素和黄酮类化合物都具有很强的抗氧化性,可以清除机体内的自由基,避免自由基损伤健康的细胞,预防细胞发生癌变,延缓细胞的衰老,淡化黑色素,具有美容养颜的功效。

清热解毒:菊花具有清除肺热,降低火气,生津化痰的功效,不仅能够缓解由于肺热和虚火旺盛导致的口舌干燥,心烦气躁,还可以抗菌消炎,菊花对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种真菌具有很强的抑制作用。

清肝明目:饮用菊花山楂茶能够促进肝脏排毒,补充维生素A,维生素A是视觉器官生长发育的重要物质,可以保护视力,缓解视力疲劳,当维生素A缺乏时还会引发夜盲症。

适宜人群

高血压患者,高血脂患者,心脏病患者,脑血管疾病患者,肥胖者,脾胃功能差的患者,慢性炎症的患者

禁忌人群

寒性体质者,胃溃疡和胃酸过多者,孕妇

饮食禁忌

    1.猪肉

    菊花与猪肉同食会中毒。

    2.芹菜

    3.海鲜

    4.猪肝

    5.人参

    6.柠檬

    山楂与柠檬同食会影响消化。

收起

食用方法

1.菊花山楂茶做法

取菊花15克,山楂20克,水煎或开水冲泡10分钟即可。

营养价值

菊花山楂茶是一种茶饮,主要原材料是菊花和山楂,有健脾、消食、清热、降脂的功效,适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,能疏解感冒发烧、眼睛肿痛、消肿疔疮,对高血压的头晕头痛、肾气不足所造成的目眩眼花作用亦明显;因能调理血管运动中枢,扩张外周血管,有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。

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