荞麦茶的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
降低血糖：荞麦茶中含有一种特殊物质芦丁，这种特殊物质在人体内发挥着和胰岛素相同的作用，还能够促进胰岛细胞的恢复，对于降低血糖、降血压、降血脂有着良好的作用。
美容养颜：荞麦茶含有芸香甙，这种物质可以帮助人体吸收并充分利用维生素C，防止人体细胞受到自由基的破坏，减少人体内胶原蛋白的流失，从而有效的减少皮肤皱纹和细纹的产生，让皮肤更加有光泽。
健胃通便：荞麦茶有着良好的健胃功效，能够有效促进肠胃蠕动，帮助肠胃清除人体内积留的食物，从而改善便秘，增强食欲，健胃通便。
抗肿瘤：荞麦茶中含有芸香甙及丰富的生物碱、维生素C和微量元素硒，这些都是抗肿瘤、抗氧化的重要成分，能够抑制多类型肿瘤，提高人体免疫力。
保护血管：荞麦茶中含有丰富的维生素PP和可抑制体内的磷酸二酯酶的活动的芸香甙，这些物质可以增加血管的弹性、韧性和致密性，提高人体造血能力，有效的促进血液循环，净化血液。
降低胆固醇：荞麦茶中含有可溶性纤维和丰富的微量元素，可以减少人体内胆汁的积累，避免胆结石的形成，控制人体内胆固醇的恒量。
促进新陈代谢：荞麦茶中含有丰富的烟酸，其解毒能力非常强，对人体的新陈代谢有着良好的促进作用，有效的均衡人体营养，清除体内垃圾，提升整体免疫力。
适宜人群
面生暗疮者,须疮者,斑秃者,酒糟鼻患者,糖尿病患者,减肥人群
禁忌人群
肿瘤患者,脾胃虚寒者,经常腹泻者,消化功能不佳者
饮食禁忌
1.猪肉
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