红豆薏仁芡实代用茶的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
祛湿消肿：芡实的滋补效果很好，能缓解湿气对于机体的损伤，并消除水肿淤血，而红豆含有丰富的铁元素，有活血散淤的功效，能祛湿消肿，调理内分泌。
健脾护胃：薏仁中含有丰富的维生素与矿物质，能为肠胃补充营养，起到缓解消化不良的效果；而红豆含有大量纤维素，有促进肠道蠕动的效果，能健脾养胃，缓解腹泻。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特别禁忌人群
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
收起
祛湿消肿：芡实的滋补效果很好，能缓解湿气对于机体的损伤，并消除水肿淤血，而红豆含有丰富的铁元素，有活血散淤的功效，能祛湿消肿，调理内分泌。
健脾护胃：薏仁中含有丰富的维生素与矿物质，能为肠胃补充营养，起到缓解消化不良的效果；而红豆含有大量纤维素，有促进肠道蠕动的效果，能健脾养胃，缓解腹泻。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.红豆薏米粥
红豆、薏米、大米，加水浸泡；倒入锅中，加水煮沸转小火；再焖煮30分钟即可。
2.红豆薏米祛湿茶
红豆用清水浸泡半小时；薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味；将红豆和薏米倒入锅中；倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟即可。
红豆能够药食同源、药食两用，有健脾去湿的成分。红豆有丰富的纤维素，可以帮助胃肠蠕动，促进消化，有利尿消肿、止呕的效果；薏米中含有多种矿物质、维生素，对于水肿以及消化不良也有一定改善效果，另外也可以帮助美容养颜，这三个配合在一起具有健脾去湿的功效。
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