活血降压：红豆含有丰富的铁元素，有促进血液流动的效果，能预防血栓及心肌梗塞的发生，还有调节血压水平，降低血脂的功效，能防治心血管类疾病。
健体供养：红豆与黑米都含有丰富的蛋白质及碳水化合物，能为机体供养并改善免疫力，对于癌症也有一定的预防效果，此外，红豆还能调节神经，能缓解失眠抑郁及神经衰弱等。
美容养颜：红豆黑米粥含有强抗氧化剂维生素C，能起到对抗自由基，延缓肌肤衰老的作用；其还能维持面色的红润，美白肌肤并预防淡斑细纹的发生。
润肠通便：红豆黑米粥含有丰富的膳食纤维及维生素C，进入肠胃后能吸水膨胀，有效促进肠胃蠕动并提高肠胃消化能力，有很好的润肠通便功效。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.红豆黑米粥
将红豆与黑米洗净加水浸泡4小时；放入锅中，加入适量清水，炖煮40分钟即可。
2.红枣红豆黑米粥
红豆、花生和黑米淘洗干净，分开浸泡两个小时以上；红枣洗净去核，大米淘洗干净；将浸泡好的红豆花生倒入电饭煲内胆中；加入大米、红枣和黑米；加入适量纯净水，按煮粥键一个小时；一个小时后，加入红糖搅拌均匀即可。
红豆黑米粥是用红豆和黑米共同熬制而成的一种养生粥品，营养价值非常丰富。红豆黑米粥其中含有大量的膳食纤维、维生素c，可以有效的促进肠道蠕动，并且补充身体所需要的微量元素，平时适量的喝一些红豆黑米粥，还能够预防泌尿系统结石，有一定的健美减肥的作用。
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