减肥护胃：赤小豆中含有的皂角甙能促进肠道蠕动，有很好的排毒利尿的作用。其还含有丰富的膳食纤维，进入肠胃后能刮除肠道中的废料，还能保护肠道免受致癌物质的损害。
护心降脂：红豆花生红枣汤含有维生素E，有软化、保护血管的作用。而红枣中含有环磷酸腺甙，能通过增强心肌扩张力起到扩张血管的作用，还能防治心血管疾病。
清热补血：红豆与红枣中都含有丰富的铁元素，能促进血红蛋白的再生，起到补血止血的效果。对于缺铁性贫血与气虚血虚引起的体质虚弱、精神不振等症状，能起到缓解效果。此外，红豆有健脾利水的功效，能加速人体新陈代谢，还具有通乳的作用。
强脑健体：花生中丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸与各类维生素能为大脑细胞提供营养，有增强记忆力，保护大脑的作用。红豆花生红枣汤还含有钙元素，能促进骨骼发育，有效预防骨质疏松。
贫血患者,乏力患者
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.红豆花生红枣粥
锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。
红豆花生红枣粥是用红豆、花生、红枣制作的一道主食。红豆花生红枣汤中含有丰富的铁元素，可为机体血红蛋白的再生提供原料，从而促进造血，达到补血作用，从而用于防治贫血，红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。
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