补充营养：黑蜂蜜中富含葡萄糖和果糖，摄入体内后这些糖类会被快速地吸收，为人体补充营养，还能净化血液病改善新陈代谢，有一定强身健体的效果。
促进消化：黑蜂蜜含有的植物胶质可调节肠胃功能，对胃穿孔、慢性胃炎等有很好的疗效，此外黑蜂蜜还能促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化能力，改善便秘的症状。
润肺护肝：黑蜂蜜含有丰富的胶质，有润肺化痰的效果，对于干咳哮喘有一定的治疗效果；而黑蜂蜜还有护肝的功效，能修复受损的肝脏细胞，增强其解酒的能力。
宁神安眠：黑蜂蜜含有的激素能作用于人体的中枢神经，起到缓解紧张状态的效果，还有改善睡眠质量的作用；其还能缓解失眠多梦的症状，具有宁神安眠的功效。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.青柠蜂蜜茶
绿茶用热水泡开，放凉备用；青柠用盐反复擦洗干净；随后对切，一部分切片；将切好的青柠片放入容器内，另外一部分青柠挤汁入容器内；将泡好的绿茶过滤掉茶渣，倒入容器里，并倒入适量凉开水；调入黑蜂蜜；搅拌均匀即可。
黑蜂蜜中所含有的果糖和葡萄糖可以快速的被人体吸收利用，为人体提供能量，改善血液中的营养状况；黑蜂蜜含有的植物胶质可以增强肠蠕动，具有保护肠胃的功效；黑蜂蜜中含有的胶质具有润肺止咳的功效，还可促进酒精分解。
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