姜汁红糖水的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

驱寒防感冒:生姜的发散作用可以帮助疏风解表,驱寒防感冒,对于感染风寒导致的感冒症状,在初期有比较好的治疗效果,适当服用可以提高人体的免疫力。

补血养颜:生姜红糖水性质温热且富含多种维生素和矿物质,可以活血化瘀,加快血液循环,帮助人体补血养颜,提高皮肤含水量,改善肌肤暗沉、痤疮等皮肤问题。

健脾养胃:生姜是非常好的健胃良药,长期服用可以温补脾胃,促进消化,减轻肠道负担,对于胃寒脾虚导致的恶心、呕吐、胃痛有很好的缓解效果。

治疗痛经:生姜具有温中散寒的功效,配上红糖的温养效果,对于妇女因体寒引起的部分妇科病有一定的缓解和治疗作用,特别是对于白带异常、经期疼痛、月经不调等症状效果明显。

补充能量:生姜红糖水中含有丰富的碳水化合物和多种微量元素,能够为人体提供营养和能量,可用于补虚健体。适合产后、术后恢复人群及年迈体恤者饮用。

适宜人群

体质虚寒者,风寒感冒者

禁忌人群

阴虚内热者,内热较重者,婴幼儿

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.姜汁红糖水

生姜洗净切块,然后用刀面用力拍散。锅中加入冷水,放入生姜一起煮五分钟;然后加入红糖搅拌融化均匀。三十秒后就可以盛出来喝了。

营养价值

姜汁红糖水是以红糖、生姜为主要原料制成的饮品。俗称姜汤,姜汁红糖水含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,以及人体生长发育不可缺少的叶酸、苹果酸、氨基酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。姜汁红糖水还含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、尼克酸、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、锰、钼、磷、硒等。姜汁红糖水具有健脾益胃,补血驱寒的作用。可以起到暖身,活血,增强身体所需能量的作用。

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