杀菌止咳: 丁香含有的丁香酚，丁香油等有杀菌消炎的作用，能抑制并杀灭感冒病毒等。其还有止咳的作用，其还有的丁香油酚能抑制神经，起到止咳平喘的功效。
降压安神: 丁香含有丁香油酚与没食子酸，能控制血压水平，抑制中枢神经的作用，加上丁香独特的香气，让其有很好的抗惊厥，安神助眠的效果。
护胃止呕: 丁香含有丁香酚、丁香烯、香草醛、乙酸酯类等，能促进肠胃加速分泌消化液，起到帮助消化，缓解腹部胀痛的作用；其还有一定的开胃促食的作用。
护肾温阳: 丁香性质温和，入肾经，有提高肾脏功能的作用，其含有的活性元素能治疗肾阳虚引起的阳痿、宫寒不孕等症状，并缓解腰酸背痛等。
腹部冷痛人群,脾虚泄泻人群,慢性消化不良者,肾虚者
月经期间女性
1.无特殊同食禁忌
1.丁香口蘑焖鸭
起油锅，放冰糖，小火炒至冰糖溶化呈浅咖啡色并起大泡时，放入葱段、姜片、切好的鸭肉中小火翻炒上色，加生抽、料酒和口蘑炒匀，鸭肉转入压力锅中，倒入适量清水，加入八角、豆蔻、丁香、青花椒、肉桂、陈皮、食盐和蒜，盖上盖子压20分钟，解压后即可。
丁香，又称百结、鸡舌午、丁子香，由尚未开放的花蕾芽，经干燥而制得，状似圆头钉子，故名。丁香花含丁香油，香味主要来自于丁香酚、丁香烯、香草醛、乙酸酯类等，能促进消化液分泌，可增进食欲，帮助消化。丁香具有一定的药用价值，可温脾、散寒、行气、止痛，还有杀菌、抑菌的作用。
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