普洱茶的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
降血脂血压：普洱茶中含有茶氨酸和类黄酮物质，可以软化血管并使血管扩张，从而抑制血压升高，防止动脉硬化。普洱茶中还含有有效的抗氧化成分，可以清除体内的自由基和不饱和脂肪酸，使心脑血管系统得到保护。
保肝护肝：普洱茶可以清泻肝火、醒酒解酒，因其含有茶多酚、儿茶素等化合物成分，能够促进乙醇及体内有毒物质代谢并排出体外，从而达到保肝护肝的效果。
利尿：普洱茶中含有茶碱、咖啡碱等物质，可以增加肌肉的能动性，刺激肾脏收缩，使尿素、尿酸以及盐分的排量增大，因此，饮用普洱茶有利尿的效果。
降脂减肥：普洱茶本身富含茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分，且制作时独特的发酵过程，会产生微量的脂肪分解酶以及多种有益菌群，对脂肪分解有显著功效。长期饮用普洱茶，可以达到降脂减肥的目的。
保护肠胃：普洱茶有暖胃益胃的功效，饮用温度适宜的普洱茶，可在肠胃表面形成保护层，促进消化吸收，消除腹胀感。且普洱茶能够消炎杀菌，对痢疾、肠炎等疾病有显著疗效。
促进青少年生长发育：普洱茶能够促进肠胃消化吸收，且茶叶中富含多种矿物质，可以补充青少年因贪食、挑食而缺乏的营养元素，从而达到促进新陈代谢和生长发育的效果。
适宜人群
青少年儿童
禁忌人群
孕妇,经期的女性,病后初愈者
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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