猪心的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

增强体力:猪心能够为人体提供大量的蛋白质和氨基酸,促进人体组织中蛋白酶的合成,从而增加大量的体力,起到强身健体的功效。

保护骨骼:猪心中含有丰富的矿物质和微量元素,这些微量元素能够为人体补充营养,保护人体骨骼,促进人体新陈代谢。

补心健脾:猪心里面含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质,食用猪心可以改善心肌的功能,为心肌补充营养,增强心肌收缩力,有效的预防各类型心脏疾病。

安神助眠:猪心有一定的安神效果。猪心里面含有一种类似于镇静剂的成分,这种成分能够帮助人体平缓情绪,放松肌肉,从而达到补心健脾,养心安神的作用。

预防贫血:猪心含铁量丰富,可以增强人体内血红蛋白的含量,有效的预防贫血和营养人体血液,起到养心补血、预防贫血的功效。

适宜人群

心虚多汗者,自汗者,惊悸恍惚者,怔忡者,失眠多梦者,癫痫者,癔病人群,精神分裂症人群

禁忌人群

高胆固醇者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.炒猪心

猪心洗干净焯水捞出,然后将其蒸熟备用,锅里加入油,放入蒜苔翻炒变色,倒入猪心加盐酱油翻炒均匀出锅即可。

2.青椒炒猪心

青辣椒切圈,胡萝卜切片,热锅放油,倒入青椒和胡萝卜翻炒,加盐和适量清水继续翻炒变色,倒入猪心翻炒,炒至猪心五六分钟熟时加入蚝油,继续翻炒2分钟即可。

营养价值

猪心为猪的心脏,是补益食品。猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。且有一定的安神效果,含铁量丰富,可以增强人体内血红蛋白的含量,有效的预防贫血和营养人体血液,起到养心补血、预防贫血的功效。

猜你喜欢

覆盆子的作用与功效与作用

19.9万 次阅读

茉莉茶的作用与功效与作用

16万 次阅读

西洋参的功效与作用泡水喝的功效

11.8万 次阅读

怀山药的作用与功效与作用

18.2万 次阅读

白茶功效的功效与作用

19.5万 次阅读

猪心汤的功效与作用

17.7万 次阅读

菊花与枸杞泡水的功效与作用

18.3万 次阅读

沙糖桔的功效与作用的营养

14.3万 次阅读

猪心莲藕汤的功效与作用

17.5万 次阅读

椰子肉的作用和功效与作用

16.4万 次阅读

枙子作用与功效与作用

18.8万 次阅读

炖猪心的功效与作用

15.6万 次阅读

核桃分心木的功效与作用

10.2万 次阅读

莲雾的功效与作用

11.8万 次阅读

薄荷的功效与作用

11.6万 次阅读

槟榔的功效与作用

16.4万 次阅读

乳钙的功效与作用

14.5万 次阅读

虫草的功效与作用

18.3万 次阅读

刺五加的功效与作用

19.3万 次阅读

醋泡黑豆的功效与作用

15.3万 次阅读

苹果煲汤的功效与作用

16万 次阅读

鹅肉的功效与作用

19.6万 次阅读

小米针茶叶的功效与作用

11.5万 次阅读

陈皮山楂荷叶泡水喝的功效与作用

11万 次阅读

白牡丹茶叶的功效与作用

11.7万 次阅读

排骨木瓜汤的功效与作用

18.9万 次阅读

生尖茶的功效与作用

13.7万 次阅读

栀子花泡水喝的功效与作用

12.9万 次阅读

牡丹王茶的功效与作用

17.7万 次阅读

黑砖茶叶的功效与作用

17.8万 次阅读

菊花山楂泡水喝的功效与作用

13万 次阅读

苹果山药粥的功效与作用

10.4万 次阅读

太平猴魁茶的功效与作用

13.2万 次阅读

六安瓜片茶叶的功效与作用

10.9万 次阅读

滇红茶叶的功效与作用

10.9万 次阅读

散装茶叶的功效与作用

11.2万 次阅读

百香果蜂蜜水的功效与作用

11.9万 次阅读

葛粉的功效与作用

17.6万 次阅读

黑巧克力的功效与作用

15.5万 次阅读

白醋泡生姜的功效与作用

14.4万 次阅读

枸杞金银花泡茶的功效与作用

11.9万 次阅读

黑芝麻的功效与作用

17.5万 次阅读

牛奶苹果汁的功效与作用

12万 次阅读

小米针茶的功效与作用

15.9万 次阅读

桑椹子泡水的功效与作用

17.3万 次阅读

山楂泡茶的功效与作用

19.5万 次阅读

玫瑰花和菊花一起喝的功效与作用

17.2万 次阅读

炒薏米泡水喝的功效与作用

14.2万 次阅读

茯砖茶叶的功效与作用

14.5万 次阅读

油炸花生米的功效与作用

18.7万 次阅读

Copyright © 2018 宜生五谷 版权所有 京ICP备1745981号

京公网安备11010502036155号