功效作用
益智健脑：夏威夷果中含有夏威夷果油、多糖、多种维生以及大量的不饱和脂肪酸，还含有15%-20%的优质蛋白质和10几种重要的氨基酸。这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，可以有效的营养脑神经、改善记忆力，适合孕妇和儿童及老人食用。
美容护肤：夏威夷果中含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，可以促进新陈代谢，也可治疗渗出性皮炎、溃疡。因此常吃夏威夷果可以减少皱纹产生，使皮肤保持年轻，让皮肤有弹性。夏威夷果含有的多酚和脂多糖有防辐射的作用，适合制作宇航员食品，常用电脑的人也可食用夏威夷果来保护皮肤。
润肠通便：夏威夷果果油还能够增加肠胃的蠕动，并且具有温和清泻的作用。因此夏威夷果可以润肠通便，也可以缓解便秘，消除慢性便秘。
降低血糖血脂：夏威夷果不仅自身不含胆固醇，还可以降低血液中LDL胆固醇（坏胆固醇）的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇（好胆固醇）的含量。其对血脂的双相调节作用能有效地降低血液粘稠度，降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白的含量，可以软化血管，防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。夏威夷果中含有单不饱和脂肪酸，可以改善糖尿病患者的脂质代谢，调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。同时，夏威夷果中所含的抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程，对于糖尿病有一定预防作用。
预防骨质疏松：夏威夷果含有油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度，老年人和缺钙的人可以经常食用。夏威夷果中富含维生素E，人体摄入饱和脂肪酸后，它们分解产生促进炎症的荷尔蒙，而当人体摄入其中的不饱和脂肪酸时，它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。同时，服用夏威夷果也可以抗衰老、预防种瘤。
适宜人群
高血压人群,糖尿病患者,孕妇,儿童
禁忌人群
婴儿,腹泻者,消化道急性感染患者,消化不良者
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌