润肺止咳：姑娘果有清热解毒、润肺止咳的作用，入肺经，服用姑娘果可以解决由于肺部燥热、上火造成的咳嗽、肺炎等身体不适问题，也有很好的化痰效果。适量食用可以保养气管和肺部，预防支气管炎等疾病。
预防糖尿病：姑娘果之中含有大量的苦瓜甙等物质，可以帮助人体调节血糖，调节胰岛素的分泌，因此对于糖尿病有一定的预防和治疗效果。适量的食用姑娘果可以有效防止糖尿病的发生。
润肠通便：姑娘果中含有大量的维生素和纤维素，可以提高消化酶的活性，帮助人体代谢多余的废物，加快脂肪的分解和代谢，进而实现润肠通便、预防结肠癌的效果。
壮阳补肾：姑娘果可以入肾经，对于肾脏有一定的保护作用。可以治疗肾功能不足。男性食用可以有效地改善阳痿早泄、肾虚乏力等症状，达到补肾益气、壮阳活血的效果。
一般人群均适宜
孕妇,减肥人群,肥胖者,肺寒咳嗽者,脾胃虚寒泄泻者,肾阳虚怕冷者,小便清长者,夜尿多者
1.无特殊同食禁忌
1.红姑娘蛋糕
姑娘果剥掉外皮，洗干净备用。鸡蛋、黄油、白糖，混合后直接打发；筛入面粉，拌均匀。蛋糊装进蛋糕模，加进几颗红姑娘。烤箱预热200度，上下火烤35分钟即可。
2.五彩炒肉丁
姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟。肉丁过油，倒入滤斗中去油。武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。
姑娘果也叫锦灯笼，属于一种中药，性味苦寒、归于肺经。姑娘果复合维生素B的含量很高，还有维生素C、胡萝卜素、18种氨基酸以及铁、磷、钾、钙、锌、硼、硒、硅等元素。具有祛风清热、消炎解毒、止咳化痰、降火利尿、润肠通便、清利咽喉等功效，主要用于风热感冒、肺热咳喘、黄疸型肝炎、乙型肝炎、便秘、小便不利、维生素C缺乏症、贫血、痛风、湿疹、扁桃体炎、声音嘶哑等。
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