保护视力：南瓜小米粥的维生素A含量丰富，缺乏维生素A会表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症，食用南瓜小米粥可以帮助缓解视力疲劳，维持正常的视觉功能，保护视力。
滋养脾胃：小米和南瓜都是健脾养胃的食物，可以缓解胃酸过多造成的胃溃疡等各种胃部不适的病症，保护胃黏膜，缓解食欲不振和消化不良。
解毒：小米南瓜粥含有果胶和维生素，可以帮助机体排毒，防止毒素沉淀，还能防止铅、汞以及其他放射性元素对身体造成损伤。
助消化：小米南瓜粥含有膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，刺激消化液分泌，加快消化吸收。因此食用南瓜小米粥可以帮助机体消化食物。
提高身体免疫力：南瓜小米粥中含有丰富的碳水化合物，可以补充身体新陈代谢所需的原料，提高身体的免疫力，强健体魄。南瓜小米粥还能养心安神，提高睡眠质量，适合孕妇及病后调养的人群食用。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.南瓜小米粥
南瓜皮切薄片，小米洗净。锅里放适量清水，水开后放入南瓜小米，大火煮开。转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化。加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可。
南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜中还含有丰富的果胶和维生素，可以很好的对付体内细菌和有害物质，特别是铅、汞等重金属，而小米具有温中和胃，对拉肚子、呕吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好处。因此小米南瓜粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，是养胃清肠的佳品。
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