桑葚酒的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

美容润肤:饮用桑葚酒,能够滋润美白肌肤,增加皮肤光泽感,促进人体血液循环,让面色更加红润,还能延缓衰老,改善皮肤暗沉。

减脂乌发:桑葚酒能够有效分解人体内积累的脂肪,降低血脂,从而起到减肥的功效,同时,桑葚酒中含有乌发素,能让头发更加乌黑亮泽。

清热明目:桑葚酒对保护视力有着良好的功效,能够减缓视力疲劳和眼睛干涩等眼部不适,起到清热明目的作用。

滋阴补血:桑葚中含有的微量元素能够提高人体内酶的活性,饮用之后能够起到滋补肾脏、肝脏,养血、补血、活血的功效。同时,桑葚酒还能改善畏寒人群的寒性体质。

提高免疫力:桑葚酒中含有丰富的氨基酸,营养元素和活性成分,能够为人体补充丰富的营养,起到强身健体、提高人体抗病能力和造血能力的功效。

降低三高:桑葚酒能够促进脂肪分解,减少血管堆积的多余脂肪物质,降低血脂。同时还能增加血管韧度,预防血管硬化,降低血压和血糖。

防癌抗癌:桑葚酒中含有多种营养元素都具有明显的抗癌功效,如芸香苷、烟酸、花青素等,这些物质能够有效的抵抗人体内的肿瘤细胞。

适宜人群

高血压患者,高血糖患者,血管硬化患者,糖尿病患者,老年体弱者,气血虚亏患者,口干舌燥者,咳嗽多汗者,身热唇灼者,痰粘稠黄者,声音嘶哑者,肺胃燥热者

禁忌人群

孕妇,脾胃虚弱者,溶血性过敏者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.桑葚酒

桑葚倒入杯中,加入黄冰糖、白酒,盖上盖子密封1个月即可。

营养价值

桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,另外还含苹果酸,VB1,VB2,硫胺素,核黄素,抗坏血酸和胡萝卜素等。具有生津止渴,补肝益肾,熄风滋液,黑发明目,利关节,解酒和祛病延年的功效。

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