秋葵的功效与作用
朱剑 公共营养师

功效作用

改善便秘:秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便,改善便秘,由于秋葵中所含的果胶可吸水膨胀同时软化粪便,膳食纤维可促进胃肠道的蠕动、增加消化,从而达到改善便秘的效果。

强肾补虚:秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。

帮助减重:秋葵膳食纤维含量丰富,进食后可增加人体饱腹感,长期食用有帮助减肥的功效。

美容养颜:秋葵含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤洁白、细嫩。

防癌抗癌:秋葵富含锌和硒等微量元素,能够防癌抗癌。

适宜人群

胃炎患者,癌症患者,胃溃疡患者,贫血者,消化不良患者,青壮年,运动员,护肤女士,男士

禁忌人群

肠胃虚寒者,肾病患者,肾结石人群

饮食禁忌

    1.寒性食物

    在食用秋葵时,尽量不要吃寒性的食物,包括小米、大麦、小麦、薏苡仁、绿豆之类的,否则会加重秋葵的寒性,引起脾胃虚寒。

    2.肉类食物

    秋葵不可以和肉类一起食用,否则容易引起腹泻等不良的胃肠反应。

收起 space

食用方法

1.虾米秋葵

锅中倒入半锅水煮开,依次放入秋葵、虾米汆烫后捞出,沥干水分。加入蒜末及其他调料拌匀,撒上熟白芝麻即可。

2.凉拌秋葵

秋葵下锅先用水焯三到五分钟,然后放凉切开,放入自己喜欢的调料拌匀即可。

营养价值

秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、咖啡黄葵、毛茄,它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,脆嫩多汁,滑润不腻。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用有帮助消化、改善便秘、强肾补虚、美容养颜等功效。

猜你喜欢

space

西洋参的功效与作用泡水喝的功效

11.8万 次阅读

space

茉莉茶的作用与功效与作用

16万 次阅读

space

覆盆子的作用与功效与作用

19.9万 次阅读

space

怀山药的作用与功效与作用

18.2万 次阅读

space

白茶功效的功效与作用

19.5万 次阅读

space

沙糖桔的功效与作用的营养

14.3万 次阅读

space

菊花与枸杞泡水的功效与作用

18.3万 次阅读

space

椰子肉的作用和功效与作用

16.4万 次阅读

space

枙子作用与功效与作用

18.8万 次阅读

space

秋葵的功效与作用吃法

14.8万 次阅读

space

秋葵茶的功效与作用

11.3万 次阅读

space

女人吃秋葵的功效与作用

12万 次阅读

space

莲藕汤的功效与作用

17.1万 次阅读

space

莲雾的功效与作用

11.8万 次阅读

space

薄荷的功效与作用

11.6万 次阅读

space

槟榔的功效与作用

16.4万 次阅读

space

乳钙的功效与作用

14.5万 次阅读

space

虫草的功效与作用

18.3万 次阅读

space

刺五加的功效与作用

19.3万 次阅读

space

醋泡黑豆的功效与作用

15.3万 次阅读

space

苹果煲汤的功效与作用

16万 次阅读

space

鹅肉的功效与作用

19.6万 次阅读

space

小米针茶叶的功效与作用

11.5万 次阅读

space

陈皮山楂荷叶泡水喝的功效与作用

11万 次阅读

space

白牡丹茶叶的功效与作用

11.7万 次阅读

space

排骨木瓜汤的功效与作用

18.9万 次阅读

space

生尖茶的功效与作用

13.7万 次阅读

space

栀子花泡水喝的功效与作用

12.9万 次阅读

space

牡丹王茶的功效与作用

17.7万 次阅读

space

黑砖茶叶的功效与作用

17.8万 次阅读

space

菊花山楂泡水喝的功效与作用

13万 次阅读

space

苹果山药粥的功效与作用

10.4万 次阅读

space

太平猴魁茶的功效与作用

13.2万 次阅读

space

六安瓜片茶叶的功效与作用

10.9万 次阅读

space

滇红茶叶的功效与作用

10.9万 次阅读

space

散装茶叶的功效与作用

11.2万 次阅读

space

百香果蜂蜜水的功效与作用

11.9万 次阅读

space

葛粉的功效与作用

17.6万 次阅读

space

黑巧克力的功效与作用

15.5万 次阅读

space

白醋泡生姜的功效与作用

14.4万 次阅读

space

枸杞金银花泡茶的功效与作用

11.9万 次阅读

space

黑芝麻的功效与作用

17.5万 次阅读

space

牛奶苹果汁的功效与作用

12万 次阅读

space

小米针茶的功效与作用

15.9万 次阅读

space

桑椹子泡水的功效与作用

17.3万 次阅读

space

山楂泡茶的功效与作用

19.5万 次阅读

space

玫瑰花和菊花一起喝的功效与作用

17.2万 次阅读

space

炒薏米泡水喝的功效与作用

14.2万 次阅读

space

茯砖茶叶的功效与作用

14.5万 次阅读

space

油炸花生米的功效与作用

18.7万 次阅读

Copyright © 2018 宜生五谷 版权所有 京ICP备1745981号

京公网安备11010502036155号