功效作用
驱寒暖胃：可乐姜汤味道辛辣，具有解表散寒、温中止呕的作用，对风寒感冒有明显的治疗效果。天寒受冷时喝一碗可乐姜汤，可以很好地驱散体内寒气，缓解胃寒呕吐，促进血液循环。
化痰止咳：可乐姜汤有化痰止咳的功效，主要是针对风寒感冒引起的寒痰咳嗽，痰多清稀。姜汤味道辛辣，而可乐的甜味正好中和生姜辛辣刺激的口感，能更好下口，起到更好的治疗效果。
开胃促消化：饮用可乐姜汤可以开胃、促消化。可乐中的咖啡因成分能刺激胃酸分泌，生姜可以促进肠胃蠕动，因而可乐姜汤可以很好地增强食欲，促进营养吸收，还能缓解胃胀气、肠绞痛等症状。
杀菌消炎：可乐姜汤具有杀菌消炎的功效，饮用可乐姜汤能缓解腹痛、吐泻等病症。这主要是由于生姜中含有姜油酮成分，该成分有镇痛、解热及抗炎之效，对伤寒杆菌、霍乱弧菌等细菌均有抑制作用，还可以用来杀灭体血吸虫。
利尿除湿：饮用可乐姜汤可以利尿除湿，缓解水肿。一方面可乐含有咖啡因，咖啡因本身就有利尿的作用，能改善腹胀水肿；另一方面，生姜有行气利水之效，因而可乐与生姜搭配，利尿效果极佳。
缓解疲劳：在工作学习疲劳之时，饮用可乐姜汤是不错的选择，能很好地驱散困意。可乐含有的咖啡因有提神醒脑之效，生姜能够活血提神，且口感热辣，能令人快速振奋精神。可乐姜汤中富含的姜辣素还能清除黑色素，起到祛斑的功效。
适宜人群
风寒感冒者,胃寒者,食欲不振者
禁忌人群
便秘者,糖尿病者,儿童,孕妇,育龄妇女,肝炎者,风热感冒着者
饮食禁忌
1.味精
可乐中含有一定量的咖啡因，咖啡因会和味精中的麸胺酸反应出一种神经传送物质，这种物质在人体内达到一定的数量可能会造成心悸、心跳加速的现象。
2.感冒药
可乐中酸性物质很多，而感冒药更是成分复杂，一起食用可能会降低感冒药的药性，并且感冒药中的一些成分还会和可乐中的麸胺酸等反应，可生成一些毒性成分，大量食用可能会引起精神恍惚、食欲不振等。
3.牛奶
牛奶中含有蛋白质和钙质，而可乐中含有大量的酸性物质，这两种食物在一起时会发生化学反应，生成难以溶解的草酸钙和蛋白质络合物，可能会降低牛奶的营养价值，还增加胃肠负荷。