铁观音茶叶的功效与作用
朱剑 公共营养师
功效作用
改善龋齿：铁观音茶叶中含有丰富的氟，这种物质可以溶解于水并且与牙齿中的蛋白质相结合，从而达到保护牙齿，预防龋齿的作用。
抗衰老：铁观音茶叶中含有珍贵的茶多酚等有益物质，能够有效对抗自由基，具有极强的抗氧化性，帮助人体排出代谢产生的各种废物，有效的抑制衰老，使人体态年轻，保持非常好的精神和身体状态。
防治糖尿病：铁观音茶叶中含有能够防治糖尿病的多种有益维生素，可以改善糖尿病患者的症状，降低血糖含量。同时，铁观音茶叶可以调节人体的酸碱平衡，提高人体的免疫力。
预防心脑血管疾病：铁观音茶叶中含有的茶多酚可以帮助人体清除代谢废物，防止动脉粥状硬化，保护心脑血管健康，特别是对于中老年人来说，适度饮茶可以帮助防治老年病。
减肥：铁观音茶叶具有促进人体内脂肪分解、排出体外的作用，所以对于肥胖人士有帮助减肥的作用。同时，其特有的润肠通便功能，可以促进人体新陈代谢，排出体内多余的油脂。
美容养颜：铁观音茶叶中含有的多种营养物质能够帮助改善皮肤状态，促进新陈代谢，排出体内毒素，长期服用可以帮助改善面色暗沉发黄等皮肤问题，达到美白的效果。
提神醒脑：铁观音茶叶中含有咖啡碱，能够提神醒脑，兴奋神经中枢，提高思维效率，还能提高大脑功能，增强记忆力，预防老年痴呆和记忆力减退。
抗癌：铁观音茶叶中含有硒元素、茶多酚和儿茶素等有益物质，能够增强免疫蛋白的抵御功能，防止正常细胞癌化，还能抑制癌症细胞的恶性增殖，起到抗癌防癌的作用。
适宜人群
脂质代谢异常患者
禁忌人群
孕妇
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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