辣木籽的作用和功效
朱剑 公共营养师

功效作用

润肠通便:辣木籽富含膳食纤维,有润肠通便、排毒养颜的功效。将辣木籽直接食用或泡水饮用,能促进肠胃蠕动,帮助排出体内废弃物和毒素,从而预防和改善便秘,减少皮肤色斑形成,亦能改善口臭。

保护肝脏:辣木籽含有维生素A、维生素C和维生素E,食用后可延缓肝脏细胞衰老,使其功能得到强化,增强解毒能力,从而起到保护肝脏的作用。饮酒前适量食用辣木籽可以降低酒精对肝脏的损伤。

降低三高:辣木籽蛋白质含量高,而脂肪和糖分含量低,同时食用辣木籽可以使人产生饱腹感,从而减少对其他含糖食物的摄入,有利于糖尿病患者控制血糖。此外,辣木籽还有降低血压、血脂和胆固醇的功效。

提高免疫力:辣木籽含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、钙、钾、铁等,长期食用辣木籽可以为人体补充所需营养,有效增强人体免疫力,还能治疗和改善消化系统疾病,杀菌抑菌,缓解过敏症状。

适宜人群

酒后人群,便秘者

禁忌人群

孕妇,6个月以下婴儿,哮喘病人,胃溃疡患者,呼吸系统疾病患者,贫血体弱者

饮食禁忌

    无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.辣木籽泡水

剥掉辣木籽的外壳,直接将内子泡在水中,刚开始吃的时候,尚不明确身体对辣木籽的接受程度,可以一天饮用1到3次,一次浸泡2粒到4粒,之后根据个人情况增减。

营养价值

辣木籽是辣木树的种子,高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。辣木籽广泛用于化妆美容行业。其功效主要有:软化表皮细胞,使皮肤平滑、柔润,营养皮肤,补充人体氨基酸,去除黑色素,抑制酪氨酸霉生成。有杀菌、清洁皮肤功效,可祛痘、祛斑、改善皮肤暗黄、滋润、保湿、瘦身,广泛用于膏霜、乳液、面膜、洗发护发、眼部。

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