黄苦荞茶的功效和作用
朱剑 公共营养师

功效作用

预防三高:黄苦荞茶对于高血压、高血糖和高血脂都有一定的预防和辅助治疗效果,是很好的保健茶饮。茶中含有的芦丁可以软化血管,减少其脆性,预防动脉粥样硬化和心肌缺血;硒元素可调节胰岛素的分泌,控制血糖;镁元素可降低血清中胆固醇的含量。

排毒养颜:喝黄苦荞茶有利于清除体内多余的油脂和有害物质,其含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,帮助消化。长期坚持饮用此茶可减肥瘦身、美容养颜。

健胃护肝:黄苦荞茶有健胃护肝的功效。坚持饮用此茶可增强人体免疫力,提高抗病能力,保护肝脏,预防胃病,对慢性肝炎和肝硬化也有一定的治疗效果。

抗菌消炎:黄苦荞茶含有的芦丁具有抗炎、抗氧化、抗病毒的功效,因此饮用黄苦荞茶可以消炎杀菌,抵抗病毒的入侵。若是患上溃疡,可适量饮用黄苦荞茶来消炎止痛。

适宜人群

习惯性便秘者

禁忌人群

胃寒者,低血压者,低血糖患者

饮食禁忌

    1.无特殊同食禁忌

收起

食用方法

1.黄苦荞茶

取黄苦荞茶放入茶杯中,用开水冲泡,第一次冲泡的水可以倒掉,用于洗茶,第二次冲泡时用60度开水冲泡即可。

营养价值

黄苦荞茶中富含丰富的类黄酮,其主要成份是芦丁,又名维生素P,其主要功效有软化血管、改善微循环、清热解毒、活血化瘀、降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神。黄苦荞麦含有多种有益人体健康的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁、钾的高含量大大增强了黄苦荞茶的营养保健功能。黄苦荞茶含有丰富的膳食纤维,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效。

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