生津化痰：果冻橙富含水分与有机酸，能促进胃酸的分泌，有生津开胃的效果，还能缓解食物的油腻。此外，果冻橙还有润肺化痰的效果，能缓解胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。
美容养颜：果冻橙含有大量维生素C，有很强的抗氧化作用，能美白肌肤，并减少自由基对于人体的伤害。加上矿物质与胡萝卜素等微量元素，让果冻橙具有促进人体新陈代谢、养颜去疲劳的功效。
润肠护胃：果冻橙有养胃的作用，能缓解因饮食留滞引起的呕吐、胃气上逆等。其中还含有丰富的膳食纤维与果胶，膳食纤维进入肠胃后会吸水膨胀，加速肠胃蠕动的同时，起到润肠通便的效果，能有效缓解便秘。
一般人群均适宜
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.盐蒸果冻橙
果冻橙洗净，切掉顶盖，用牙签扎小孔，加入盐，盖上顶盖，隔水大火蒸15分钟即可。
2.果冻橙炖蛋
橙子用盐搓洗，上面切一小片出来，挤出橙汁，掏掉橙渣，橙子先蒸2分钟，鸡蛋加糖打散，将蛋液、牛奶、橙汁混合均匀，过滤后倒入橙子壳，放入蒸箱蒸至10分钟即可。
果冻橙是日本杂交柑桔新品种，用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种，其果实深橙色，果面光滑，外形美观，口感细嫩化渣，清香爽口，风味佳，是一个早熟杂柑品种。果冻橙中含有丰富的维生素、矿物质，以及胡萝卜素等微量元素，适量的饮用橙子汁可以起到促进代谢、抗氧化的作用，还有助于防止自由基对人体的伤害，对人体有着美容、养颜、消除疲劳的作用。
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