酒酿蛋的功效和作用
朱剑 公共营养师
功效作用
补气养血：酒酿蛋的主要成分是糯米酒和鸡蛋，有着极高的营养成分。酒酿蛋对于身体虚弱者，有着补气养血、活血化瘀的良好功效。
活血通经：酒酿蛋中含有丰富的微量元素，食用酒酿蛋能够有效的促进血液循环，从而起到起到活血止痛，抵御寒冷的功效。
提神醒脑：酒酿蛋能够活跃人体神经中枢，起到提神醒脑的功效。食用酒酿蛋，还能够缓解人体的疲惫虚弱乏力。
促进消化：食用酒酿蛋，能够有效的调节肠胃功能，增强食欲，促进肠胃蠕动，让肠胃更加健康，从而增强人体免疫力。
强身健体：酒酿蛋中含有丰富的营养元素和蛋白质，能够促进人体发育，修复受损细胞，为人体发育提供充足的营养，从而增强人体免疫力，起到强身健体的功效。
美容养颜：酒酿蛋中含有丰富的维生素B族，这类维生素能够有效促进皮肤新陈代谢，让皮肤更加健康滋润有光泽，预防多种皮肤病。
保护视力：酒酿蛋中含有维生素A，能够缓解视力受损，有效的预防夜盲症。酒酿蛋还能够为人体补充充足的钙元素，预防骨质疏松，起到强筋壮骨的功效。
促进乳腺发育：酒酿蛋中有着酶类物质和维生素B族，这些营养元素能够促进人体乳腺发育，增加乳汁的分泌，从而起到丰胸的功效。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
肾功能较弱者,酒精过敏者,体内热气盛者,孕妇
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
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