美容养颜：血橙中含有丰富的维生素C与果胶，有抗氧化，美白肌肤的功效，还可以提高毛细血管的韧性，并抑制眼纹部位的色素沉积，起到去除淡斑的作用。
活血补血：血橙中含有促进血液循环的黄酮类物质，不仅能改善贫血的症状，缓解因血液不畅而引起的四肢冰冷，还能预防心血管类疾病。此外，血橙还有振奋精神的作用，能维持面色的红润。
利胆消食：血橙味道清新爽口，对消积食、解油腻有很大的效果，在饭后摄入还能止渴、醒酒，并能预防胆结石的发生。而橙皮中的果胶能促进肠胃蠕动，减少胆固醇的吸收，起到减肥降脂的作用。
胸膈满闷人群,恶心欲吐者,饮酒过多者,爱美人士
对橙过敏人群,肠胃疾病者
1.特殊同食禁忌
1.血橙炖瘦肉
血橙外皮用盐搓洗干净；切开几瓣，用手拿着切片的血橙，挤出汁，碗中倒入血橙汁、瘦肉、水，放入锅中隔水蒸1小时，出锅前加盐即可。
血橙含有丰富的营养成分，维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、维生素A、维生素B族、烯类、醇类、醛类等物质。此外，血橙还有镁、锌、钙、铁、磷、钾等矿物质元素和无机盐、纤维素和果胶等，具有增加毛细血管韧性，预防微血管出血；还能够促进血液循环。
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