预防心脑血管疾病：食用燕麦片可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯以及血糖的含量，促进血液中脂肪的分解，抑制脂肪的堆积，帮助人体预防高血糖、高血脂和动脉硬化等心脑血管疾病。
通便瘦身：燕麦片的纤维素含量丰富，脂肪含量低，能够促进胃肠道的蠕动，帮助人体快速排出代谢废物，改善便秘的症状，并且燕麦片的饱腹感非常强，想要减肥瘦身的人群经常食用燕麦片代餐，能够帮助减肥降脂。
促进血液循环：燕麦片中含有多种矿物质元素，包含钙元素、磷元素、铁元素等等，这些微量元素不仅能够增强骨骼，还能够改善机体的血液微循环，促进造血，加快伤口痊愈。
延年益寿：燕麦片中的亚油酸含量很高，食用燕麦片可以增强体质，补气补血，延年益寿，补充燕麦片中的亚油酸不仅能够帮助人体降血脂、降血糖、祛除机体内多余的水分，还能够缓解便秘的症状。
一般人群均适宜,
无特别禁忌人群
1.无特殊同食禁忌
1.麦香牛仔骨
牛仔骨放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。
2.苹果麦片粥
将苹果和胡萝卜洗净并用菜刀切好。将燕麦片及切好的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及水用温火煮烂即可。
燕麦片主要是用燕麦制作而成的，俗称玉麦，是一种低糖份、高营养、高能量的食物。燕麦片当中还含有大量的亚硝酸盐，对于糖尿病浮肿有一定的消肿作用，还有一定补气养血的功效，可以增强人体的免疫力。燕麦片中的膳食纤维含量非常丰富，可以与体内的胆固醇代谢物相结合，促进肠道的蠕动，缓解便秘等。
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