消炎杀菌：鱼腥草中含有黄色的油状物，能抑制各种链球菌，金黄色葡萄球菌，流感杆菌等，有很好的抗菌抗感染效果。鱼腥草还能清热解毒，消痈排脓，能缓解各类炎症，如支气管炎，肺炎等。
健体利尿：鱼腥草含有钾，钙，镁等微量元素，还含有维生素C，A等，能为机体新陈代谢供养，还能升高血清备解素含量，有效提高机体免疫力。此外，鱼腥草提取物还能扩张毛细血管，增加血流量及尿液，起到利水排毒的功效。
抗肿瘤：鱼腥草有抗癌防癌的效果，其含有活性物质新鱼腥草素，能激活机体免疫系统并抑制肿瘤细胞的分裂。
镇痛止血：鱼腥草能够镇痛止血，促进组织再生，加快伤口恢复；术后人群或受伤的人食用，能缩短恢复期。
一般人群均适宜
脾胃虚弱者,运动员
1.无特殊同食禁忌
1.鱼腥草瘦肉粥
大米淘洗，加点盐腌制一会儿；鱼腥草摘好，放淡盐水中浸泡10分钟；砂锅中倒入清水加米煮粥，瘦肉切小薄片，加点盐油腌制一下；鱼腥草清洗干净沥去水，粥煮至黏稠时放瘦肉煮开，然后加入鱼腥草再煮开，最后出锅前加盐搅拌均匀即可。
2.凉拌鱼腥草
鱼腥草去掉小须子，清洗干净切段；用盐腌制5-10分钟，将腌制好的鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀；锅内放油烧至五成热，放入干辣椒段用小火爆出香味，将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可。
鱼腥草是一种常见的中药，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢，用于治疗实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
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