高丽参的功效与作用及禁忌
朱剑 公共营养师
功效作用
补充元气：高丽参能够为人体补充元气，让身体变得强壮，有效缓解人体体虚乏力和心力衰竭，对于身体虚弱者有着良好的调节作用。
镇痛安神：高丽参中含有人参皂苔，能够调节大脑神经系统，改善人的精神状态，有效缓解疲劳，提高睡眠质量，缓解头晕和失眠状态，还能起到一定的镇痛作用。
健脑益智：高丽参中的营养成分能够调节神经系统，为大脑补充营养，提升大脑的兴奋程度，促进大脑发育，改善大脑的智力水平和记忆力。
保肝解毒：高丽参能够提高人体肝脏的解毒能力，促进肝脏新陈代谢，清除肝脏多余的毒素，从而起到保肝护肝的作用。除此以外，高丽参还能起到解酒的功效。
防癌抗病：高丽参中含有特殊的皂昔成分，能够提升免疫细胞的能力，抑制癌细胞的活性，还能有效防止癌细胞转移，提高人体免疫力，起到防癌抗癌的作用。
降糖降压：高丽参中的营养物质能够改善心肌的收缩能力，促进血液循环，有效调节心率和冠状动脉的流量，起到调节血压的作用。除此以外，高丽参中的人参皂昔和人参多糖是降低血糖的重要物质，能够有效预防糖尿病。
提高免疫力：高丽参中含有人参皂昔和人参多糖，能够提高人体的免疫力和抗病能力，还能够增强机体对有害物质的抵抗能力。
适宜人群
身体虚弱者,心力衰竭者,失眠人群,免疫力低下人群,容易疲劳者
禁忌人群
上火人群,孕妇,湿热症者,正气不虚者
饮食禁忌
1.萝卜
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